Kulinarika - Pečene rdeče paprike in njim podobne solate Antigona - Pon 12 Mar, 2007 02:08 Naslov sporočila: Pečene rdeče paprike in njim podobne solate
Popečemo lahko v voku ali ponvi, vsekakor pa na žaru in na ploščah za toaste.
Ne vem, večina ljudi ne mara svežega česna, zato raje tega ne dajajte gor, sicer pa se jih osoli in prilije v posodico malo olivnega olja, malo popora in malo česna. Najboljše pa je, če dodamo zraven še malenkost balzamičnega kisa.
Njboljše, kar sem kdaj glede tega pogruntala, je bilo to, da sem zraven dodala še pečene bučke in malo vložene srbske solate (ali ciganske). Res, prav super hrana, raje se jo je hladno, kakor toplo, ker je bolj osvežilna. Bassman - Pon 12 Mar, 2007 09:21 Naslov sporočila:
Ja zale zadeva je pa res dobra!