Priprava:
Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov naredimo sneg. Nato gladko zmešamo rumenjake in sladkor v prahu. Masi dodamo orehe, pecilni prašek in sneg, ter vse skupaj ročno zmešamo s kuhalnico.
Dobljeno maso damo peči. Obvezno uporabljamo peki papir.
Spečeno testo položimo na kuhinjsko krpo in vse skupaj zvijemo, da se ohladi.
Ohlajeno testo razvijemo in nanj nasujemo sadje (čim manjše koščke) ter premažemo z nadevom.
Svetovna rolada! Sicer sem jo jedla brez sadja, ampak s sadjem mora biti še bolj slastna
